300 г филе маринованной сельди, 400 г картофеля, 50 г сметаны, овощи.

Маринад: 200 г оливкового масла, ½ ч. ложки уксуса, 1 лимон, гвоздика, перец горошком, семена белой горчицы.

Филе сельди подержите в маринаде. В сваренном картофеле вырежьте сердцевину повторяющий вид лодочки, уложите туда кусочки сельди с небольшим численностью овощей. Украсьте блюдо сметаной.

Посмотрите также

• Сельдь с овощами
  1 кг сельди, 600 г капусты, 200 г моркови, 100 г репчатого лука, 150 г растительного масла, 100 г сметаны, соль, перец по вкусу. Сельдь вымочить, вытащить позвоночник, солидные кости, филе порезать небольшими кусочками, запанировать в муке, немного поджарить. Припустить нашинкованную новую капусту и морковь, мелко нарезанный репчатый лук и перемешать с [...]
• Сельдь под сыром
  200 г соленой сельди, 6 яиц, 200 г майонеза, 6 столовых ложек зеленого нарезанного лука, 2 ч. ложки лимонного сока, перец черный молотый, соль, огурцы, листья салата зеленого. Филе сельди порежьте ломтиками. Размешайте тертый сыр, зеленый лук и мелко рубленые яйца, оставив 1-2 белка для оформления. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и лимонным [...]
• Сельдь в маринаде
  1 сельдь, 1 столовая ложка растительного масла, зелень укропа и петрушки. Для маринада: по 1/2 стакана воды и винного уксуса, 1/2 столовой ложки сахара, 1 луковица, 1/2 моркови, 2 лавровых листа, 4 горошины ароматного перца, корица, гвоздика. С соленой сельди срезать два филе, промыть морозной водой, положить в стеклянную либо [...]
• Маринованная селедка 3
  500 г сельди, 5 ч. ложек сахара, большая морковь, 2 луковицы, 200 г 6-% уксуса, 2 столовой ложки растительного масла, 3 лавровых листа, 5 горошин черного и 7-10 горошин ароматного перца, корица на кончике ножа, четверть ч. ложки семени укропа. Вымоченное в молоке филе сельди, не разрезая на кусочки, уложить в банку, [...]
• Бутерброд с селедкой
  1 сельдь соленая, 2 картофеля, 1 яйцо, 2 столовой ложки сметаны, 1 головка репчатого лука, черный перец, ложечка коньяка, 1 столовая ложка лимонного сока. Картофель и яйцо отварить. Сельдь почистить и удалить все косточки. Все составляющие измельчить на блендере до состояния насыщенный сметаны и небольшого повышения объема. Чуть-чуть подержать в прохладном месте [...]
• Форшмак
  2 шт. картофеля, 2 столовой ложки муки, 250 г мяса, 1/2 сельди, 2 столовой ложки сметаны, 1 столовая ложка тертого сыра, 2 яйца. Вареную или поджаренную говядину, телятину либо баранину и сельдь, сначала вымоченную, расчищенную от кожи и костей, пропустить через мясорубку с частой решеткой. Далее размять деревянным пестиком вареный картофель, смешав [...]